小春の庭仕事

観た映画、読んだ本、聴いた音楽、旅した、食べた、買った、そして、思った記録です。最近は庭仕事がメインです。

2006-12-15から1日間の記事一覧

圧力鍋を使って。

明日、お客様がくるので、ランチを一緒にしようと思う。 ライ麦パンを焼いてきてくださるとのことで、私は、ニンジンポタージュを作ろう。 <作り方> ?ニンジンと玉ねぎを薄切りにする。 ?鍋にバターを溶かし、ニンジン、玉ねぎ、米を入れ、1〜2分炒める…