今日はまったく春の陽気です。
畑の中の道を桜子と散歩していましたら、しうとめがなにかしていました。
あっ。そうかぁ。そろそろえんどう豆の苗を植える時期です。
じーちゃんが支柱(手、といいます)を設置していて、そこに苗を植えていってました。
我が家では、一年中、ほとんど豆類を切らしたことありません。
いつも何かの豆があります。
この豆は、5月ごろ収穫です。これがまた大変。でも、楽しい。
そうそう、しうとめとわたしの誕生日ごろですね。
そんな話をしながら、散歩から帰って来ると、庭に聖護院大根が干してありました。
「おかーさん、いっこください。」
「はい、ええけど。なんにして食べてや?」
「ゆでて、柚子味噌でいただきます。」
「そうけ、そらよかった。町の人はどうして丸大根たべへんのやろう。
丸いほうがひどう美味しいのに。」
道の駅に出荷してもこの聖護院大根だけは、売り残っているようです。
仕方ないですね。
大根は長いものというのが、一般概念ですから。
こんなに美味しいのに。
でも、知られなくていいかも。
田舎に住んでいるものだけの、特権かも。。。うふ。