Koharoom

観た映画、読んだ本、聴いた音楽、旅した、食べた、買った、そして、思った記録です

庭のしいたけ

今日も山里は小春日和です。



朝、洗濯物をほしているとおじーさんが、にこにこやってきました。



手に大きなシイタケを持っています。



「今年は大きいのがたくさん出来たさかいに、いつでも採って食べたらいいで。」



本当に大きくて肉厚で!



さっそく庭のシイタケ畑?に行ってみました。(といっても物干しから歩いて数歩)



ありました、ありました。



なんとたくさん!



鮭を焼いて、味噌汁を作って、シイタケを塩焼きして、お昼をいただきました。



噛んだら、ジュワッと汁がでてきて、濃い味が口いっぱいにひろがりました。



おじーさんは、きのこ作りの名人だわ。



いろいろと習っておかないといけないことがありますね〜。



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