山里に越してきて１１年、随分と生活がかわりましたが、その中でも、一番変わったのは「食」かも知れません。 私は、海の育ち（関門海峡）なので、魚のない生活なんて考えられませんでしたが、ここでは、新鮮な魚にはあまりお目にかかれません。 引っ越して…
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